红枣在中国已经有了8000多年的栽培历史

  • 4月16日,杨凌泰瑞德生物科技有限公司和西北农林科技大学微生物研究所研究人员,以大枣为原料,将采自秦岭山的菌种严格筛选,经过低温发酵,生成了全新的饲料添加剂,填补了这一领域的空白。杨凌泰瑞德生物科技有限公司研究人员李靠兴畜牧师告诉记者,之所以采用大枣为基础发酵物,主要考虑到大枣本身就含有多种大量、中量、微量元素。加之,红枣在中国已经有了8000多年的栽培历史,这为新型饲料添加剂走出国门奠定了先天的资源优势。经过多年的试验示范,研究人员发现,采用新型大枣发酵添加剂的饲料,具有提高动物代谢能力和提高动物免疫力的作用,大大地提高了料肉比,并具有补充中微量元素的效能。试验统计数据显示:对于奶牛、奶羊,能提高产奶量10%以上;对于育肥猪、牛、羊,料肉比增加20%以上。陕北佳县的养猪户张先生高兴地说,他家养了200多头育肥猪,主要用的就是杨凌泰瑞德生物科技有限公司和西北农林科技大学微生所研究所研制的以大枣为原料发酵而成的生物饲料添加剂,这种饲料添加剂的效果特别明显,用十天左右,猪的毛色光了也亮了、精神也十分好。仔猪拉稀的大问题也解决了。“这几年,杨凌泰瑞德生物科技有限公司常常来我们这里大量收购红枣,解决了卖枣难的问题。以前,每年红枣成熟季节,陕北一遇阴雨天气,红枣常出现裂果霉烂,只能倒掉。加之这几年受新疆大枣冲击,陕北大枣在市场上因品质和价格问题屡屡受措,好多枣农心灰意冷,无心栽种了,砍树的想法也有呀!”张先生认为,杨凌这一新科技,不但给养殖业添了新活力,而且让陕北大枣有了新出路。这一创造性发明,也使枣树这种防风固沙的“铁杆树种”得到了有效保护。新疆石河子大学动物科技学院副教授张莉接受记者采访时表示,这一新型饲料添加剂研制成功,最大的特点是选对了大枣这一天然的发酵原料,以及选出了秦岭山中多种优秀的菌种,产品经低温发酵而成。发酵后的产物,不但有大量的乳酸菌、丁酸、小肽、b族维生素,还有营养齐全、功能强大的“深度产物”。